Cavaliere d'Italia

Il cavaliere d'Italia è un uccello acquatico della famiglia dei Recurvirostridi. Ha corpo piccolo e zampe che possono raggiungere i 30 cm di lunghezza. Hanno un becco lungo, nero e sottile; il corpo ha le parti superiori nere e l'occhio ha un'iride rossa, con una pupilla molto grande.

La femmina si differenzia dal maschio per avere le scapolari marroni, invece che nere. Si nutre di insetti, crostacei, molluschi, vermi e altri invertebrati raccoglie il suo cibo direttamente dalla sabbia e dall'acqua. Specie migratrice tra Luglio e Ottobre, è fortemente minacciata dalla distruzione degli habitat di riproduzione e alimentazione.